
Родители обучающихся познакомились с графиком питания детей и меню, посмотрели как организовано питание в обеденных залах. Проверили бракеражный и гигиенический журналы. Проверена была организация питьевого режима в школе.
Члены комиссии отметили чистоту в помещениях столовой, качество приготовленной пищи для детей, опрятный внешний вид работников столовой.
Для проверки питания детей в школе рекомендуется:
- Изучить правила работы комиссии. Информацию о составе комиссии, графике работы и частоте проверок можно найти в локальных документах школы.
- Подать заявление в администрацию школы. Чаще всего его пишут на имя директора. Бланк заявления обычно размещён на сайте школы в разделе про школьное питание. Если бланка нет, можно спросить о нём у директора, его замов или классного руководителя.
- Согласовать дату и время проверки. Вошедшие в состав комиссии родители могут приходить в школьную столовую группой или индивидуально. Обычно график проверок комиссия составляет заранее и согласовывает с организатором школьного питания, затем он утверждается приказом директора.
- Во время проверки можно:
- посмотреть журнал оценки готовых блюд и проверить, соответствуют ли они тем, что указаны в сегодняшнем меню;
- попробовать еду;
- задать вопросы представителю школы;
- узнать мнение детей о питании;
- оценить внешний вид столовой: в каком состоянии мебель, посуда и т. д.;
- проверить уровень гигиены: насколько чистые столы и полы, моют ли школьники руки перед едой и следят ли за этим преподаватели;
- оценить уровень работы сотрудников столовой: надета ли на них форма, где они хранят бытовые отходы, как общаются с детьми, есть ли задержки в подаче блюд.
- По результатам проверки заполнить оценочные листы. Их можно распечатать заранее.
- Заполнить акт по результатам проверки. Форму акта каждая школа разрабатывает самостоятельно. После утверждения результатов акт обычно размещают в свободном доступе на сайте школы.
- Провести заседание комиссии. После посещения столовой члены комиссии должны организовать встречу и обсудить результаты проверки. На заседании нужно составить отчёт — в него вносят замечания и предложения по улучшению питания, а также составляют протокол заседания. Документы нужно направить в адрес администрации школы: лично или по электронной почте.
- Сообщить о нарушениях, если они были выявлены. Написать о нарушениях можно в местное управление образования, Роспотребнадзор или прокуратуру. Можно сделать это и через «Госуслуги»: для этого нужно авторизоваться на сайте под своей учётной записью.
Полный перечень пунктов для проверки можно посмотреть в методичке «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях» от Роспотребнадзора. Ознакомиться с информацией на официальном сайте.